Cuối tuần du lịch đến thành phố hoa phượng đỏ khám phá ẩm thực

41
Cuối tuần du lịch đến thành phố hoa phượng đỏ khám phá ẩm thực
Rate this post

Cuối tuần đi Hải Phòng du lịch ăn gì đây. Xem ngay bài viết dưới đây giới thiệu về các món ăn hấp dẫn bạn khó có hể bỏ qua khi đi du lịch đến thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp này. 

Ăn sáng

Bánh mì, sữa trứng

Ở Hải Phòng người dân vẫn thường hay ăn sáng bằng bánh mì hoặc là quẩy chấm chung với sữa và trứng. thật khó có thể cưỡng lại món ăn thơm ngon, béo ngậy và sánh mịn. Bạn dat ve may bay re vietjet cũng đừng quên uống kèm thêm một cốc sẽ đậu nành nóng. Sữa đầu nành thực sự là một kết hợp hoàn hảo với bánh mì và sữa trứng.

Bánh mì, sữa trứng: Giá khoảng 15.000 – 20.000VND

Địa chỉ tham khảo: Quán bánh mì, sữa trứng ở ngã ba Trần Quang Khải cắt Vũ Hải và 3Đ4 Đổng Quốc Bình, Ngô Quyền, Hải Phòng.

Bún cá cay

Món ăn nổi tiếng bởi sự cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến nước dùng. Cá phải là cá thu, trắm đồng hoặc là basa, cá sẽ được lọc xương lấy phần thịt rồi sau đó sẽ được ướp cùng các loại gia vị và trong đó không thể nào thiếu nghệ được. Sau đó thì cá sẽ dược chiên vàng ươm. Nước dùng sẽ được nấu từ đầu, xương cá và xương heo, chín vì thế mà nó sẽ có vị ngọt thanh. Bát bún cá cay sẽ hoàn hảo hơn khi mà được ăn cùng dọc mùng.

– Bún cá cay: Giá khoảng 25.000 – 30.000VND

Địa chỉ tham khảo: Bún cá cay Lê Lợi, 66 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền và Bún cá cay Thắng Tồ, 49 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.

Ăn trưa

 Bánh đa cua

Bánh đa cua là một món ăn dân dã ở Hải Phòng, một bát bánh đa cua với sự hội tụ của nhiều màu sắc: màu nâu của bánh đa, màu đỏ của ớt tươi và cà chua, màu xanh của rau muống, rau rút và hành hoa, màu vàng của gạch cua trưng với hành béo ngậy… ngoài ra thì bánh đa còn ăn kèm với chả cá, chả lá lốt. Tất cả hoà quyện với nhau tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.

– Bánh đa cua: Giá tham khảo 25.000 – 30.000VND

Địa chỉ tham khảo: Bánh đa cua cô Yến, đầu ngõ số 2, Phạm Ngũ Lão; Bánh đa cua Kỳ Đồng, 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng và Quán Bà Cụ, 179 Cầu Đất, Hải Phòng.

Nem cua bể 

Món ăn này được tạo ra từ những nguyên liệu quen thuộc của miền biển như tôm, cua bể…. Cũng vì cách gói nem độc đáo theo hình vuông mà nhiều người còn gọi món ăn này là nem vuông cua bể. Khi thưởng thức người ta sẽ thường dùng kèm với bún và rau sống, chấm chung với nước chấm chua ngọt, cay cay để mùi vị món ăn có thể được đậm đà hơn.

– Nem cua bể: Giá khoảng 30.000 – 50.000VND

Địa chỉ tham khảo: nhà hàng Phương Mai số 87 Cát Cụt, Lê Chân vàQuán Bà Cụ, 179 Cầu Đất, Hải Phòng.

Ăn tối

Các loại ốc

Đến Hải Phòng đi ăn ốc thích nhất là nhìn thấy cả mười mấy chục rổ ốc được xếp san sát nhau với đủ các loại ốc như là ốc hương, ốc mỡ, ốc len cho đến sò dương, sò lông, càng ghẹ, càng cù kỳ… sau khi chọn loại hải sản mà mình muốn ăn thì khách sẽ chọn kiểu chế biến mà mình muốn như là xào bơ, xào cay, xào sa tế, xào hành khô rang muối… Hàng ốc ngon quan trọng là ở cái nước sốt để xào, cái nước sốt đậm đà, chua chua cay cay. Về điều này thì Hải Phòng thừa tiêu chuẩn.

– Ốc Hải Phòng: Giá khoảng 30.000 – 100.000VND

Địa chỉ tham khảo: Ốc 96 đường An Đồng và quán ốc Đình Đông, đi từ Lạch Tray vào tầm 50m ngay đầu ngõ.

>>>>Du lịch đến với Johor Bahru bạn nhất định đừng bỏ qua những trải nghiệm thú vị này

Lẩu cua đồng

Nếu như bạn đã phải lòng với bánh đa cua thì bạn cũng sẽ khó có thể bỏ qua lẩu cua đồng ở Hải Phòng được. Nước dùng thì đậm đà được ninh từ xương ống, nõn tôm khô…. Nó đã tạo nên hương vị thơm ngọt đậm đà và vị chua dễ chịu được đánh từ chút giấm bỗng thanh thanh. Nổi ở trên nồi nước lẩu đó là nhiều riêu cua đóng bánh ruộm béo ngậy, lẫn trong đó là cà chua, hành lá…. đồ nhúng thì đa dạng với thịt bò, giò sống, dạ dày…

Lẩu cua đồng: Giá khoảng 150.000 – 300.000VND

– Địa chỉ tham khảo: Lẩu cua đồng Minh Quỳnh, 188 Văn Cao, Hải Phòng.