Đến Phú Quốc ngoài thưởng thức ghẹ Hàm Ninh ra còn rất nhiều món hải sản khác

76
Đến Phú Quốc ngoài thưởng thức ghẹ Hàm Ninh ra còn rất nhiều món hải sản khác
Rate this post

Đến phú quốc mà không thưởng thức hải sản thì coi như chưa đến. Thế nhưng ăn món gì và ăn ở đâu mới là một câu hỏi đau đầu với những ai lần đầu đến với hòn đảo ngọc xinh đẹp này.

Đến với đảo ngọc Phú Quốc mà bạn lại không ăn thử ghẹ Hàm Ninh thì quả là điều lãng phí. Ghẹ có màu đỏ tươi, thịt chắc và ngọt thơm. Rất ngon khi chấm với muối tiêu chanh ớt. Du khách  cũng có thể thưởng thức loại ghẹ này ở các nhà hàng, khách sạn… trên hòn đảo ngọc. Tuy nhiên thì muốn chọn loại ghẹ chuẩn vị thì bạn nên thử đến với Hàm Ninh. Địa điểm này cách trung tâm thành phố Phú Quốc khoảng 18 km. Bạn có thể dùng ghẹ tại làng chài hoặc mua đem về làm quà.

Gỏi cá trích là một món ăn được gọi tên nhiều khi nhắc đến đặc sản ở đảo ngọc. Món ăn với vị ngọc từ thịt cá tươi, quyện cùng với hương thơm từ đủ các loại rau, thêm chút nước chấm đậm đà hương vị. Nước mắn chấm gỏi cá trích thì phải làm từ giấm ổi chín mới chuẩn vị được. Nếu muốn tìm không gian sang cảnh để thưởng thức thì món ăn này bạn mua vé máy bay tết vietjet có thể đến với Fusion Resort Phu Quoc. Gỏi cá trích thường được phục vụ ở các quán hải sản trên đường Võ Thị Sáu hoặc đường Dương Đông.

Các tín đồ hải sản khó có thể ngó lơ món bào ngư nướng mỡ hành khi ghé đến Phú Quốc. Thịt bào ngư thì giòn sần sật, quyện vào chung với thứ nước sốt đậm đà, thơm thơm mùi hành phi. Nó khiến cho bao tử của thực khách  không khỏi cồn cào. Ngoài nướng mỡ hành, bào ngư còn được xào cùng nấm hoặc nấu cháo. Bạn có thể thưởng thức món ăn này trên đường Đông Dương hoặc đường Võ Thị Sáu.

Nhum biển hay còn có tên gọi khác là cầu gai. Đây là món ngon bạn nhất định phải thử khi đến với Phú Quốc. Có rất nhiều cách để thưởng thức món ăn này như là ăn tươi cùng với mù tạt, nướng phô mai… Nếu như muốn thưởng thức nhum biển nướng ngon thì bạn  nên ăn ngay lúc nóng, tránh để nguội sẽ bị tanh. Để thưởng thức món ăn này thì bạn cũng có thể ghé quán hải sản ở cầu Hàm Ninh hoặc là đường Võ Thị Sáu.

Sau khi mà đã ăn no nê các món chính thì bạn mua vé máy bay vietjet đi phú quốc có thể đi dạo các quán vỉa hè và thưởng thức món ốc nhảy. Ở các quán vỉa hè tại đây bán rất nhiều loại ốc nhảy, trong số đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và đỏ. Ốc nhảy trắng có phần thịt dày, béo ngậy, thơm hơn ốc nhảy đỏ. Ốc vỏ trắng có giá khoảng 180 kg/kg, ăn thỏa thích cùng nước chấm đậm đà. Bạn có thể tìm thấy hàng bán ốc nhảy ở chợ đêm Dinh Cậu hay mỏm Gành Dầu (phía bắc đảo).

Ngoài ra thì bạn cũng có thể xem thêm các món ốc hương hấp dẫn khác. Món này có hương vị đặc trưng đúng như là tên gọi. Ốc hương có rất nhiều cách để chế biến như là hấp, xào, luộc, nướng mỡ hành… Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều hàng quán bán ốc hương ở trên đảo Phú Quốc. Nếu như muốn mua ốc hương đem về làm quà thì bạn nên ghé Hàm Ninh, Gành Dầu hay là Cửa Cạn….