Ẩm thực đường phố Phnom Penh cuốn hút du khách

429
Ẩm thực đường phố Phnom Penh cuốn hút du khách
5 (100%) 3 votes

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng để du lịch bụi, trải nghiệm cảnh quan thiên nhiên cũng như một nền văn hóa mới lạ, đậm đà bản sắc, thì Campuchia chính là một gợi ý không nên bỏ qua. Không chỉ có cảnh đẹp tự nhiên phong phú, sống động, những khối kiến trúc đền chùa độc đáo mà ẩm thực đường phố quốc gia này cũng là một điểm đáng để các phượt thủ trổ tài trải nghiệm.

Đặt vé máy bay đi Campuchia, dừng chân ở Phnom Penh, hãy tạm gác lại mọi thứ mà tận hưởng những món ăn đường phố nổi tiếng, thơm ngon nơi đây nhé.

Num Pang

campuchia-1

1 trong những món ăn đường phố phổ biến nhất Phnom Penh phải kể đến chính là Num Pang. Cũng giống như bánh mì của Việt Nam, Num Pang được chế biến với phần nhân bên trong khá đa dạng như bơ, pate, sốt mayonaire, ớt cay, salad đu đủ, thịt lợn, nước tương,… Đây là một trong những món ăn chịu ảnh hưởng từ nền ẩm thực Pháp trong suốt thời kỳ thực dân chiếm đóng.

Nom banh chok

campuchia-2

Được xem là “quốc thực” của Campuchia, sẽ thật là đáng tiếc nếu đến đây du lịch mà chưa thưởng thức Nom banh chok. Món ăn này gồm các nguyên liệu đơn giản như mì sợi, sả, giá đỗ, hoa chuối, dưa chuột,…  và được bán ở khắp các con phố, trên những gánh hàng rong của người phụ nữ Campuchia.

Bai sach chrouk

campuchia-3

Bai sach chrouk thường được người Campuchia dùng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Món ăn gồm thịt lợn ướp sữa dừa, tỏi sau đó nướng trên than hoa, ăn kèm với cơm, trứng rán, dưa chuột,….

Nước dừa

Đến Phnom Penh, thật dễ dàng để thưởng thức nước dừa tươi ở bất cứ đâu. Những quả dừa còn non, nước ngọt lịm và cùi dừa mềm mịn, béo ngậy chắc chắn sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn khát sau một ngày vui chơi mệt nghỉ ở thành phố này. Không chỉ tốt cho sức khỏe, nước dừa còn là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ở Campuchia.

Trái cây tươi

Các loại hoa quả ở Campuchia phải nói là rất đa dạng, phong phú, và bạn sẽ không thể cưỡng lại nổi sức hút đơn giản mà quyến rũ từ những loại trái cây tươi này – một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Phnom Penh.

Mì char

campuchia-4

Món mì xào này khá phổ biến với giới trẻ Campuchia vì dễ ăn, hương vị độc đáo lại có giá vô cùng dễ chịu. Các loại mì xào đa dạng như mì gói, mì trứng vàng, mì gạo,… xào với nước tương, nước mắm, thịt bò và rau xanh, ăn kèm với trứng rán khiến cho thực khách mê mẩn, sẽ muốn thử thêm lần 2, lần 3,…

Ngeav chamhoy

Sò huyết trong tiếng Khmer gọi là Ngeav, đem hấp với sả, ớt, lá chanh, giềng, tạo nên thứ hương vị đậm đà, hấp dẫn mọi du khách đến Phnom Penh. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với tương ớt và nhấm nháp chút vị bia sẽ vô cùng tuyệt vời.

Num Sang Khya I’peou

campuchia-5

Bí ngô sau khi vét hết phần hạt sẽ được lấp đầy bằng hỗn hợp lòng trắng trứng, đường thốt nốt và sữa dừa, cho vào hấp khoảng 30 phút sau đó cắt miếng với những lớp màu riêng biệt. Món ăn này sẽ cho bạn cảm giác mềm ngậy, ngọt và xốp của trứng, bí ngô và sữa dừa khi thưởng thức.

Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ Đại lý Vietjet Air đặt vé giá rẻ ngay từ lúc này, trải nghiệm du lịch khám phá ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.